老木都不老木

小一新生的第一個學期轉眼就要結束！寒假即將開始。

臉書時不時會跳出其他小一媽媽的暗黑驚世文，看完會冷汗直流的那種。

作業寫到哭天嗆地、老師說要帶的東西永遠不記得、媽媽必須準備一盒備用橡皮擦因為橡皮擦他有腳會自己離開鉛筆盒出走....種種小學生怪譚，很驚悚。

於是我仔細回想，少爺的第一個學期，嗯，可以說是... 平順。(knock the wood!!!)

也許上天垂憐一個記性不好的媽媽，自然會賜給她一個謹慎細心的孩子。（欸？）

早起的小學生有早餐吃，是的，學校請大家在家吃完早餐再上學。

不像幼稚園會準備「早點」，所有小學生要適應的第一個生活改變，就是早早起床、吃完早餐再上學。然而早起它不只是小一生的新課題，更是老木的大挑戰！早晨的餐桌揪竟會出現「厚煎香鹹甜吱吱元氣玉米蛋餅」、還是「閃亮亮黑糖饅頭夾黃金蔥花蛋」、或是「無敵風火輪之海苔肉鬆包心軟嫩蔥花捲」？老木有多早起，早餐（名字）就有多豪華！如果能在六點準時起床，就能以輕鬆悠閒的姿態製作愛心早餐，那它就會有一個hen長的名字；然而在一路睡過六點半才猛然驚醒的那些日子裡，水煮蛋和優格麥片就是屬於他該有的直白。

話說少爺平時脾氣雖大，卻不太有起床氣。小學生七點起床，通常叫兩聲就醒，有時甚至不需要老木的親切晨喚，就自動起床換好衣服坐上桌準備吃早餐咧！在那個感人moment，說不清為什麼早餐明明沒有洋蔥老木臉上卻有兩行淚。

另外，好嘴逗的少爺也沒有透早起床胃口不佳的問題，不管老木端什麼上桌，最後都能以空盤收場。今天我終於將購入快要一個月的小Ｖ（Ｖitantonio鬆餅機）開箱，初登場的就是「無敵風火輪之海苔肉鬆包心軟嫩蔥花捲」，因為小Ｖ實在太火紅，網路上一堆食譜分享文，材料和步驟都很簡單。（請大家不要咕狗什麼無敵風火輪的鬼名字找食譜，那是我亂取的）

捨棄了鬆餅粉，我用麵粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、糖和鹽巴製作麵糊，沒想到烤完的口感竟像海綿蛋糕！蔥花和表皮烤色都很完美，但健康考量不想抹美乃滋，以致大刀切開捲好的風火輪肉鬆卻很不爭氣的散開惹，零分。

我暫別了上班族生活，從本週開始，每日最大的功課是調養生息，和思考晚餐煮什麼。

這一切是從去年底得知一位友人的突然離世開始。那天起，一把無形的鎚敲響我內心的警鐘，日復一日，聲音越來越大。

我記得他一雙可愛的子女，記得他溫煦的笑容，記得他經過我的座位旁問我要不要一起吃午餐？從德國回來之後還沒好好聊聊近況。但我那時正忙於工作，只能無奈笑說改天好嗎？

當然我不會知道再也沒有改天。他離開之後的連續幾個禮拜，好幾次夢到他。在最後一個夢裡，他和他的孩子們在一起笑得好開心，我好替他高興，默默決定不要告訴他，其實他已經走了。

回到現實世界，我惶惶不安了一段時間。時而回想起幾年前外子的爺爺奶奶在短時間內相繼離世，告別式上播放的舊照片，張張都有故事、張張都精彩，卻也映照出生命彷若一瞬。

這一篇寫給對鍋有愛，也認識土克的捧油。

鐵鍋愛用者對德國土克鍋（Turk）一定不陌生，輸入關鍵字隨便就跳出超過三十萬筆搜尋結果，說明台灣煮婦對這位德國硬漢「土克先生」滿溢的愛慕之情，更有許多網紅爭相追捧，寫文章畫表格教妳區分生鐵、熟鐵，鍛鐵、鑄鐵，以及這鍋揪竟是冷鍛還熱鍛？小鍋大學問，看得我頭暈眼花鍋子都拿不穩惹。

研究半天，從台灣各家網誌分享到土克官網介紹，花了一點功夫去了解鍛造（Forging）基本原理，和官網說的Open die forging（自由鍛）到底是甚麼鬼。

再低頭看看自己手上這支土克……去年誤打誤撞買的，直到現在我才搞懂，他應該是「28cm雙耳熱鍛深鍋」。

回憶起認識土克先生的第一天，跟我那明明不下廚卻很容易被各式廚具吸引的腦公去逛廚具店，腦波超弱的他聽了店員介紹，堅持要買這支據說是德國工匠純手工打造，只內銷德國其他地方買不到的「限量款」土克鍋。

話說回來，台灣這個島，站在上面總讓人忍不住抱怨，稍稍離開卻又讓人極度想念。

為什麼許多換日線作者感慨「只是可惜回不去」，許多歪國捧油到台灣學個中文就不想離開？我們自己很容易把台灣的好視為理所當然，不知不覺就視而不見。

這幾點讓我不能不想念台灣：

第一，美食。

不俗氣，反而真關鍵。過去我一直以為自己是一個適應能力非常強的人，輕視那些出國玩還要帶泡麵或是在國外拼命找中餐館的人。喔拜託，打開心胸品嘗一下異國美食好咩？

對於我們要回台灣的這個決定，好像令很多人感到驚訝（不論德國人還是台灣人），通常第一時間的反應是：你們沒有打算多待幾年嗎？

我覺得這件事情很有趣，台灣人覺得德國好，很多時候是霧裡看花的好；有些人說「對孩子的教育好」，有些人說「起碼空氣好」。另一方面，德國人覺得德國好，看似理所當然，但那種好，是好到會驚訝表示「你們來了還會想回去？」「我以為你們會想要一直待下去耶！」「妳覺得回去是件好事嗎？」剛開始我被這種自我感覺良好嚇一跳，但仔細想想，這種反應說明多數德國人以自己國家為榮、非常認同自己生長的這塊土地，只是台灣人普遍缺乏這種自信。

記得剛到德國的時候，有一天在賣場巧遇兩位台灣媽媽，她們先默默觀察了我一會兒確定口音來自台灣，才過來打招呼。兩位媽媽都是陪著自己的孩子來雷根斯堡念音樂學校，爸爸們留在台灣工作賺錢，從媽媽們的口吻聽起來這彷彿是一個很好的安排，老夫老妻沒甚麼好留戀，分隔兩地各自有空間、也為了下一代各自努力。

印象很深，其中一個媽媽當時已經在雷堡住了兩三年，對我說：「妳來了就會不想回去了！」

那時我真不懂，蛤，有這麼好？轉眼兩年過去了，到現在，我還是不懂呀…哈哈哈哈（歪腰）

Fasching!!

一年一度的狂歡節又來了！

狂歡節在德國據說是聖誕節之後最重要的節日，因此也是幼稚園的年度重頭戲之一。

少爺自去年萬聖節扮吸血鬼，今年狂歡節堅持繼續走暗黑路線！小死神來也。

幾天前就嚷嚷著期待期待，今早不用媽媽叫自動早起十五分鐘著裝。一到幼稚園迫不及待打發老木離開，說要趕快去嚇人。

揮別德國倒數三個月！剁手計畫超展開

僅此一檔，沒有所謂的代購費，因為，我從來沒有打算要經營代購啊（再次強調）！！

我樂意做這件事，因為我們是朋友。東西會隨著我們的家當一起船運回台灣，所以也沒有額外的運費。

我得到的好處，是藉機跟大家連絡感情，以及花掉一些手上的歐元換回台幣。就降。

★請注意購買規則：

少爺每天回家都會跟媽媽分享他在幼稚園發生的大小事，開心或不開心都有。昨天他說，在堆積木的時候，「臭小子」又過來用玩具把他的積木推倒，然後他就派好友Ｇ去跟老師告狀，後來班上的漂亮小姊姊Ｊ還來幫他一起把積木重新組好。

少爺說到後面好開心，老木內心百感交集。

「臭小子」，是我幫少爺的幼稚園同學取的綽號，為什麼要叫他臭小子？因為他已經不是第一次欺負少爺了。

這個德國小朋友是九月新學期才加入幼稚園的，應該還不滿四歲。好幾個禮拜前，少爺就曾經跟我說，班上有個小朋友每次在他換鞋子的時候都會故意推或戳他。少爺模仿給我看，力道還不小。

當時我試圖平靜的問少爺，有沒有跟那個小朋友說，你不喜歡他這樣做，請他不要再這樣。少爺說有，可是那個小朋友不聽。

我每日上班的路線會經過全雷根斯堡最大的一家購物中心，離我住家其實只有幾條街的距離。上個星期某天，購物中心前一條主要幹道的安全島草皮上，放置了一台連輪胎都噴漆成全白色的腳踏車。第一眼，我以為是購物中心為了慶祝聖誕節而擺放的裝置藝術，這兩個禮拜開始時不時的飄雪，一台全白色的腳踏車，似乎呼應著正在醞釀的佳節氣氛。

隨即我瞄到距離腳踏車大約兩公尺的草地上，放了一個白色花束和一支紅色蠟燭。隔天，又經過時我特別仔細看了一下，這台輕靠著行道樹的腳踏車上掛著一個小牌子，上面只有三行字：「腳踏車騎士 | 37歲 | 2017年11月某日」。

原來，白色腳踏車訴說的是一場剛剛發生不久的意外，它靜靜地悼念逝去的生命，並以無聲優雅方式提醒眾人，腳踏車騎士的行車安全。今天再經過，腳踏車旁邊多了幾束花和蠟燭，大概是來自路人們的祈祝，願亡者安息。